Pâte à Blinis

80 g de farine de blé - 90 g de
Fleur de Maïs^® Maïzena^®
- 1 sachet de
Levure Chimique Alsa^®
- 2 oeufs - 1 yaourt nature - 1 pincée de sel - Beurre pour la poêle

Choisir une version :

Mélangez le yaourt et les oeufs battus au préalable. Incorporez petit à petit la farine de blé, la
Fleur de Maïs^® Maïzena^®
et la
Levure Chimique Alsa^®
tout en mélangeant à l’aide d’un fouet. Laissez reposer pendant 30 min.
Huilez légèrement une poêle. Déposez dessus des petits tas correspondant à une cuillère à soupe de pâte à blinis. Laissez cuire à feu moyen quelques minutes puis lorsqu’ils font des trous, les retourner. Laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Mélangez le yaourt et les oeufs battus au préalable. Incorporez petit à petit la farine de blé BIO, la
Fleur de Maïs^® BIO Maïzena^®
et la
Poudre à lever BIO alsa^®
tout en mélangeant à l’aide d’un fouet. Laissez reposer pendant 30 min.
Huilez légèrement une poêle. Déposez dessus des petits tas correspondant à une cuillère à soupe de pâte à blinis. Laissez cuire à feu moyen quelques minutes puis lorsqu’ils font des trous, les retourner. Laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Pour garantir vos recettes bio, assurez vous que tous les ingrédients utilisés sont issus de l’agriculture biologique.

Mélangez le yaourt et les oeufs battus au préalable. Incorporez petit à petit la
Fleur de Maïs^® Maïzena^®
et la
Levure Chimique Maïzena^® sans gluten
tout en mélangeant à l’aide d’un fouet.
Lorsque la pâte est bien homogène, ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau. Laissez reposer pendant 30 min.
Huilez légèrement une poêle. Déposez dessus des petits tas correspondant à une cuillère à soupe de pâte à blinis. Laissez cuire à feu moyen quelques minutes puis lorsqu’ils font des trous, les retourner. Quand ils sont dorés, retirez-les de la poêle et réservez-les au chaud. Procédez ainsi pour tous les blinis.