Pâte à Gaufres Sans Gluten

Pâte gaufres sans gluten | Une Crêpe Plus que Parfaite | Chandeleur
    30 min 12

Ingrédients

Préparation

  • Dans une casserole, faites fondre les 100g de beurre à feu doux.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, la , la , le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez les jaunes d’oeufs, le beurre fondu puis le lait afin d’obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
  • A l’aide d’un batteur, montez les blancs d’oeufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la pâte.
  • Beurrez le gaufrier avec un pinceau de cuisine puis faites cuire les gaufres.
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