Pâte à Pancakes

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    10 min 10

Ingrédients

Préparation

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  • Dans un saladier, mélangez la farine, la , le sel, la , le sucre et le et faites un puits.
  • Au creux du puits, mettez les œufs entiers et versez directement 15 cl de lait par petites quantités. Délayez au fouet afin d’obtenir une pâte à pancakes homogène.
  • Tout en remuant, incorporez les 15 cl de lait restant et ajoutez le beurre fondu.
  • Faites chauffer une poêle et versez une petite louche de pâte épaisse. Faites cuire vos pancakes jusqu’à ce que des bulles commencent à remonter à la surface des pancakes. Retournez et faites cuire de l’autre côté.
  • Pour plus de gourmandise, servez chaud accompagné de sirop d’érable.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, la , le sel, la , le sucre et le et faites un puits.
  • Au creux du puits, mettez les œufs entiers et versez directement 15 cl de lait par petites quantités. Délayez au fouet afin d’obtenir une pâte à pancakes homogène.
  • Tout en remuant, incorporez les 15 cl de lait restant et ajoutez le beurre fondu.
  • Faites chauffer une poêle et versez une petite louche de pâte épaisse. Faites cuire vos pancakes jusqu’à ce que des bulles commencent à remonter à la surface des pancakes. Retournez et faites cuire de l’autre côté.
  • Pour plus de gourmandise, servez chaud accompagné de sirop d’érable.
  • Pour garantir vos recettes bio, assurez-vous que tous les ingrédients utilisés sont issus de l’agriculture biologique.
  • Dans un saladier, mélangez la , la et un sachet de .
  • A l’aide de votre batteur, battez les œufs avec le sucre roux jusqu’à ce que le mélange mousse.
  • Ajoutez le yaourt au mélange mousseux puis versez le contenu dans le saladier et mélangez le tout.
  • Ajoutez à la pâte le lait et le beurre fondu puis faites cuire les pancakes sans gluten dans une poêle beurrée et bien chaude.
  • Dans une poêle sans matière grasse, faites cuire à feu doux la pomme coupée en dés puis ajoutez les kiwis coupés en dés également, arrosez du jus de mandarine et saupoudrez du sachet de sucre vanillé restant.
  • Déposez sur chaque pancake une cuillère à soupe de fruits compotés et sublimez votre assiette de quelques pignons de pin grillés.
  • Pour garantir vos recettes sans gluten, assurez-vous que tous les ingrédients utilisés sont sans gluten.
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