Crêpes Chocolat Marron

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    20 min 10

Ingrédients

Préparation

  • Dans un saladier, délayez la et la farine dans le lait. Ajoutez les oeufs préalablement battus en omelette et le . Laissez reposer la pâte 30 min.
  • Dans une poêle huilée et bien chaude, versez votre pâte à l’aide d’une louche. Faites cuire votre crêpe à feu vif et retournez-la. Laisser dorer de l’autre côté.
  • Dans une casserole, portez les 20 cl de lait à ébullition puis sortez du feu. Versez-y le chocolat préalablement coupé en morceaux. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une sauce chocolat lisse et homogène.
  • Sur vos crêpes, répartissez de la sauce chocolat puis une cuillère généreuse de crème de marron et servez !
  • Astuce alsa®: pour plus de gourmandise, ajoutez de la chantilly une fois votre crêpe refermée !
  • Le secret de notre recette de pâte à crêpes ? La Fleur de Maïs ® Maïzena ® et le Sucre Vanillé des Isles alsa® pour une pâte à crêpes gourmande et sans grumeaux. Assurez-vos classiques avec l'incontournable recette de crêpe choco-marron ! Pour plus d’inspirations pour garnir vos crêpes sucrées retrouvez nos garnitures fait-maison : pâte à tartiner, confiture, crème de marron et chantilly.
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